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卫监部门开展新学期学校食品卫生检查

来源:北仑卫生监督信息网 时间: 2008-9-3 阅读 258

新学期伊始,今年柴桥街道有多所学校撤并、新建、迁建,为督促学校及时落实食品安全各项制度,排除食品安全隐患,91日区卫生监督部门积极联合街道食品安全委员会对柴桥学校进行了食品安全检查。

本次检查主要针对各学校、幼儿园的食堂管理以及食堂粮、油、豆制品、肉、蔬菜、水产品等食品原料的采购索证和台帐记录情况。在检查过程中发现大多数单位的食堂管理比较规范,个别单位也存在一些问题,对于检查中存在的问题,卫生执法人员当场出具监督意见书要求其限期整改。

    在检查中卫生监督部门还依法采集了部分学校食堂使用的食用油样品,送区疾病预防控制中心进行检验。

 

 
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