11月5日，我所联合霞浦街道社会事务科、安监所、霞浦中心幼儿园园长、老师对霞浦街道5家个体幼儿园进行了监督检查。

本次主要检查了幼儿园食堂的卫生许可证、卫生状况、食品原辅料采购索证验收台帐管理、餐用具消毒保洁、食品留样等情况。检查中发现的主要问题有：1、5家幼儿园均未办理卫生许可证；2、部分从业人员未办理健康证或健康证过期；3、5家食堂均以消毒柜进行餐具消毒，但3家未能做好有效的保洁工作；4、4家食堂未进行食品留样；5、3家食堂无食品原辅料采购索证验收台帐，另2家台帐不规范；6、5家食堂防尘防蝇设施均不完善。对上述检查中发现的问题，卫生监督员现场出具监督意见书予以指正，重点对食品原辅料采购索证验收台帐方面进行指导，要求食堂建立索证验收台帐，注意食品原辅料卫生质量、食用油脂卫生质量。